Perde Pilavı Nasıl Yapılır

perde pilavıPerde pilavı tarifi için ana malzemeler:

  • 1 tavuk göğsü,
  • 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı,
  • 2 kaşık sıvı yağ,
  • 100 gram kavrulmamış badem içi,
  • 100 gram antep fıstığı,
  • 2 orta boy soğan,
  • 2 bardak baldo pirinç,
  • 3,5 su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (kalıbı yağlamak için),
  • Kuş üzümü, karabiber, tarçın ve tuz,
  • 1 yufka.

Tarifi Oku →

İç Pilavlı Köfte Tarifi

İç Pilavlı Püreli Köfteİç pilavlı köfte tarifi için gereken malzemeleri köfte, püre ve iç malzemesi (pilavı) olarak ayrı ayrı vereceğiz.

Köfte için:

  • 750 gram kıyma,
  • 3 dilim bayat ekmek içi,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet yumurta,
  • 5 diş sarımsak,
  • 2 çay kaşığı karabiber,
  • 3 çay kaşığı kekik,
  • Tuz.

Pilavı için:

  • 1,5 su bardağı pirinç,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık,
  • 1 kaşık tereyağı,
  • 2 çay kaşığı tarçın,
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar,
  • 2 çay kaşığı karabiber,
  • 2 kaşık kuş üzümü,
  • Yeterince tuz.

Püre için:

  • 3 orta boy patates,
  • 1 bardak süt,
  • 1 çorba kaşığı margarin,
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.

Tarifi Oku →

Maklube Nasıl Yapılır Tarifi

maklube nasıl yapılırMaklube yapmak için gerekli malzemeler:

  • 500 gram kuşbaşı et veya tavuk eti,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 kuru soğan (biri et için, diğeri pilav için),
  • 2,5 su bardağı su,
  • 1 kilogram uzun patlıcan,
  • 3 adet domates,
  • 2 bardak pirinç,
  • 1 tatlı kaşığı köri, yeni bahar, zencefil, kimyon ve tarçın,
  • 4 bardak su,
  • Tuz ve karabiber.

Tarifi Oku →

İç Pilav Nasıl Yapılır

İç Pilavİç pilav malzemeleri:

  • 2 su bardağı pirinç,
  • 3,5 su bardağı et suyu,
  • 2,5 çorba kaşığı margarin veya tereyağı,
  • 2 çorba kaşığı çamfıstığı,
  • 2 çorba kaşığı kuş üzümü,
  • 1 havuç (haşlanmış),
  • ½ su bardağı iç bezelye,
  • Yarım kuzu ciğeri,
  • Tuz, karabiber.

Tarifi Oku →

Özbek Pilavı Nasıl Yapılır

Leziz özbek pilavı tarifi için gerekli olan ana malzemeler:

  • 250 gram jasmin pirinçi
  • 500 gram kuzu kuşbaşı
  • 2, 5 bardak pişen etin suyu
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı tarçın, yenibahar ve kimyon
  • 2 çay kaşığı karabiber ve aynı ölçekte tuz

Tarifi Oku →

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1,5 su bardağı bulgur
  • 2,5 bardak su
  • Tuz
  • Küçük 1 adet soğan
  • Tereyağı

Tarifi Oku →