Tavuklu kağıt kebabı tarifi malzemeleri:

• 6 parça kalça şiş (açılmış),
• 15 adet arpacık soğan,
• 2 adet havuç,
• 1 su bardağı bezelye,
• 1 kahve fincanı zeytinyağı,
• Garnitür biber,
• 2 adet patates,
• Tuz, karabiber, pul biber, defne yaprağı, kekik,
• Pişirme kağıdı,
• 1 küçük soğan ve 2 diş sarımsak.

Tarifi Oku ￫

Soslu bonfile sarma tarifi için malzemeler:

• 1 kg. bonfile,
• 1 orta boy kuru soğan,
• 2 adet kabak,
• 2 adet havuç,
• 2 adet sivri biber,
• 6 adet taze fasulye,
• 10 adet mantar,
• Kaşar peyniri,
• Kırmızı pul biber,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• Tuz, kekik, kori, kürdan.

Sosu için:

• 1 çorba kaşığı nar ekşisi,
• 4 adet domates,
• 1 adet sivri biber,
• 2 adet sarımsak,
• Arzuya göre bir tutam taze fesleğen.

Tarifi Oku ￫

Ev usulü beyti tarifi için gerekli malzemeler:

• 1 kilogram orta yağlı dana kıyma,
• 1 adet salçalık kırmızı biber,
• 1 adet kuru soğan,
• 3 diş sarımsak,
• Yarım demet maydanoz,
• 1 su bardağı ceviz içi,
• Pul biber, karabiber, tuz,
• 1 tatlı kaşığı karbonat (üzeri için şekil verirken),
• Çöp şiş,
• 1 kase su.

Tarifi Oku ￫

Yörük kebabı tarifi için gerekli ana malzemeler:

• 600 gram kuşbaşı et,
• 2 adet soğan,
• 10 adet mantar,
• 5 tane yeşil biber,
• 3 adet domates,
• 1 su bardağı konserve bezelye,
• 2 bardak erişte,
• Yarım demet dereotu,
• 1 su bardağı kaşar rendesi.

Tarifi Oku ￫

Manisa kebabı yapmak için ana malzemeler:

• 750 gram kuşbaşı et,
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ,
• Yemeklik doğranmış 2 adet soğan,
• Küp doğranmış 2 adet biber ve domates,
• Küp doğranmış 250 gram mantar,
• 100 gr. kaşar peyniri,
• Tuz ve karabiber.

Krep hamuru için:

• 3 yumurta,
• 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı un,
• 2 bardak süt,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ.

Tarifi Oku ￫