Sandal salata için gerekli malzemeler:

• 4 adet iri haşlanmış patates,
• 2 adet havuç,
• 1 çorba kaşığı margarin,
• Yarım limonsuyu,
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 kase yoğurt,
• Yeteri kadar maydanoz.

Sandal salata nasıl yapılır tarifi :

Havuçları rendeleyip 2 kaşık yağda kavurup soğutun. Haşlanıp soğuyan patatesi ezin. İçine limon suyu ve margarin koyup yoğurun. Limon büyüklüğünde parçalara ayırıp sandal şekli verin.

İçine kavurduğunuz havuçtan koyup üzerine bir parça yoğurt döküp maydanoz ve pul biberle süsleyin.

2 saat buzdolabında bekletip servis yapın. Pulbiber ile süsleyebilirsiniz.