Pudra şekerli yüzük tatlısı tarifi için malzeme bilgileri:

• 1 çay bardağı zeytinyağı,
• 1 çay bardağı yoğurt,
• 2 yumurta,
• 2 çay kaşığı karbonat,
• 3 avuç pudra şekeri,
• Alabildiği kadar un.

Yüzük tatlısı nasıl yapılır:

Malzemelerin hepsi bir kaba koyulur ve iyice karıştırılır. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olduğunda 3 parçaya bölünür. Her parçayı yarım santimetre kalınlığında açıp çay bardağıyla kesilir. Tam ortaları yüzükle kesilir.

Kızgın yağda kızartılır. Fazla yağların alınması için gazete kağıdına alınır.

Yağları alındıktan sonra pudra şekerine batırılıp servis yapabilirsiniz. Biraz ağır bir tatlıdır, afiyet olsun.