Portakallı, vanilyalı irmikli tatlı tarifi için ana malzemeler:
- 1 kg. süt,
- 10 yemek kaşığı irmik,
- 12 yemek kaşığı toz şeker,
- 1 paket vanilya,
- 2 yemek kaşığı margarin,
- 1 adet portakal kabuğu rendesi.
Portakal kabuklu ve vanilyali irmikli tatlı yapılışı:
Bir tencereye 1 kg. süt, irmik, toz şeker, portakal kabuğu rendesi ilave edilerek koyu kıvam oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir. 1 paket vanilya ilave edilir. Ateş kapatılır ve biraz ılımaya başlayınca margarin ilave edilir ve karıştırılır.
Bu tatlının tamamı borcama yayılır ve üzeri süslenip buzdolabında 1 saat bekletilip servis yapılır.
İsteğe göre borcama yarısı yayılıp ortasına ceviz içi veya fındık içi serpilip diğer kalan yarısı üzerine yayılır ve bu şekilde buzdolabında 1 saat bekletilir ve servis yapılır.
Bir Cevap Yazın