Şambali tatlısı tarifi için ana malzemeler:

• 2 su bardağı un,
• 2 su bardağı şeker,
• 2 su bardağı yoğurt,
• 2 su bardağı irmik,
• 1 paket kabartma tozu.

Şerbeti:

• 4 su bardağı şeker,
• 3 su bardağı su,
• ½ limonun suyu.

Şambali tatlısı nasıl yapılır:

Kabartma tozu hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırın. En son kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırın.

Yağlanmış tepsiye döküp, önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında 30-35 dakika pişirin.

Soğuyan şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Servise hazır! Ceviz veya badem ile süsleyebilirsiniz.